1 efectos I
2 efectos II
3 efectos III
BOMBAS
1 bomba de circulación efectos I
2 bomba de descarga de concentrado efectos I
3 bomba de circulación efectos II
4 bomba de circulación efectos III
5 bomba de concentrado sucio
6 bomba de agua de cola
7 bomba de vacío
8 bomba de ventilador de Vahos
9 bomba de agua para sellos
VÁLVULAS
1 válvula de control de liquido al efectos III
2 válvula de control de liquido al efectos II
3 válvula de control de ingreso de agua de cola al efecto I
4 válvula de descarga de concentrado
5 válvula de agua para los sellos
6 válvula de bomba de vacío
7 válvula de alivio o rompe vacío
8 válvula de damper de control ingreso de vahos
9 válvula de mariposa para controlar ingreso de agua de mar al condensador
TEMPERATURA
La temperatura de agua cola debe estar entre 88°C -95°C
La temperatura de los liquido del efecto I debe estar entre 65°C - 70°C
La temperatura de los liquido del efecto II debe estar entre 52°C -58°C
La temperatura de los liquido del efecto III debe estar entre 40°C -46°C
La temperatura de agua de mar de entrada 16°C -24°C
La temperatura mas alta bajara la capacidad de concentrado
La temperatura de salida de agua de mar debe de estar entre 28°C -34°C
El porcentaje de concentrado de solido en la salida debe estar ( hasta 40% )
El operador de la planta evaporadora y el operador de secador a vapor debe estar en coordinación con el jefe de producción para poder controlar la alimentación de agua cola al proceso y se procede a bombear el concentrado con la bomba positiva o bomba mono.
Debe de tener caliente el concentrado el el tanque de almacenamiento para un mayor flujo.
La planta evaporadora sirve para jalar los vahos del secador de vapor y con los vahos del secador sirve para que la planta haga su función de hacer concentrado.
Que es un concentrado es el tratado de agua cola que pasa de los efectos a una temperatura controlada , el concentrado sirve para dar una mayor proteína, calidad y rendimiento a la harina de pescado.
Profesor: Lcdo. Fernando Chila Rodriguez
